STYLE1会社を知る 「代表あいさつ」

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カルチャー食 代表 大高秀人カルチャー食 代表
大高秀人

「やりたい」と手を挙げた人にどんどん仕事を任せる。

父が経営するフレンチレストランで働いたことがきっかけで飲食の道に入り、ダイニングバーで勤めた後、当時の仲間と一緒に23歳で独立・開業しました。創業から居酒屋やバル、レストランなど、多彩な業態の飲食店を展開中。カルチャー食が大切にしているのは、「自由な雰囲気で働きやすい環境。」経験も学歴も関係なく、個人が上げた成果を正当に評価し、中には入社半年で店長に抜擢されたスタッフもいます。接客でも調理でも、「やりたい」と手を挙げた人にどんどん仕事を任せるのが当社の社風。お客様を第一に考えるのはもちろんですが、スタッフの「楽しさ」や「やる気」も全力で盛り上げます!自分自身がそうであるように、何事も楽しくなければ続きません。お客様の笑顔を間近に感じながら現場で働く面白さ、サービス業ならではの楽しさを共に味わいましょう。独立の夢をもつ方も大歓迎です。

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